Je vous avais déjà parlé d’elle lorsque j’avais écris mon article sur les idées de petits dej sans glu.
Schnitzer propose toute une gamme bio et sans gluten de baguettes, ciabatta, pains tranchés et petits pains vraiment délicieux ! Une fois passés au four ou au grille pain pour les plus pressés, aucune différence avec “le vrai” ! Croûte croustillante, mie moelleuse et savoureuse !
En parlant de saveurs, ils ont toute une gamme de pains “aromatisés” : baguette oignons et ciboulette, ciabatta tomate, ciabatta olives, baguette aux graines…
C’est donc tout naturellement que j’ai eu envie d’utiliser ces produits pour la réalisation de mes pains surprises sans gluten.