Et me revoilà avec la fameuse box sans gluten proposé par GlutenCorner !
Zoom sur la GlutenBox Mai 2016 :
- 1 mix pain au sarrasin THANK YOU MY DEER – bio, sans gluten et sans lactose
- 1 sachet repas de quinoa JARDIN BIO – bio, sans gluten et sans lactose
- 1 pâté pur porc HÉNAFF – sans gluten et sans lactose
- 1 sachet de chips rice crackers N.A! – sans gluten et sans lactose
- 1 paquet de cookies au caramel d’Isigny et beurre salé LES AFFRANCHIS – sans gluten
- 1 petite compote à la poire N.A!
J’ai débuté les tests, en goutant les les produits de la marque N.A ! Les chips étaient très bonnes et très croustillantes. La compote n’avait en revanche rien d’exceptionnel même si la poire est mon fruit préféré, cela reste une compote.
Ensuite, j’ai jeté mon dévolu sur le quinoa.
Le sachet étant de 200g, j’ai pu me préparer 2 petits repas avec.
J’ai opté pour une petite salade la première fois et un plat chaud pour la deuxième. Ces formats sont hypers pratiques lorsque l’on voyage où tout simplement pour une pause déj au bureau. Et puis ça change du riz ou des pâtes sans gluten…
J’ai réalisé le pain au sarrasin pour un apéro dinatoire entre amis, il a donc été goûté par des personnes « noglu » comme Margot et moi mais aussi par mes autres convives.
Résultat : 100% des personnes présentes ont été séduites !
Même si la cuisson est un peu longue (60min + 20min), il est très simple à réaliser. Le goût n’est pas trop fort comme dans certaines autres préparations que j’ai pu trouver.
La croûte croustille, la mie est moelleuse, bref il est vraiment très très bon !
Et puisqu’il y avait une boite de pâté dans la box, nous l’avons testé avec le pain au sarrasin décrit ci-dessus. Et une fois de plus c’était délicieux. Encore une belle découverte !
Comme il restait du pain, j’en ai mangé le lendemain, après l’avoir passé quelques minutes dans un toasteur…. Mmmmmmh trop bon !
Cela vous aura peut être échappé, mais dans cette GlutenBox, il y avait également une boite de cookies. Vous le savez sans doute, les cookies et moi c’est une grande histoire d’amour, surtout que j’avais repéré cette petite marque sur instagram depuis un moment déjà…
Mais…. MAIS je me suis promise de ne pas l’ouvrir tant que je n’aurais pas trouvé un job. Je les garde précieusement… en ultime récompense, je mangerai tout le paquet d’un coup, et je pense que je les apprécieraient encore plus… En attendant je bave devant les pages de leur site internet…
On dirait que le destin voulait que j’ouvre cette boite bien plus vite que ce que je ne l’aurai pensé…. Réponse positive hier pour un job = ouverture du paquet de cookies…
A l’ouverture, les cookies se présentent en sachets (2 sachets de 3 gros cookies) ça sent le beurre, le sucre, « le fait maison avec amour ».
Instant fatidique : je goûte…. MMMMmmmmmh que c’est bon ! Les pépites de chocolat noir et le caramel d’Isigny se marient hyper bien et je vous mets clairement au défi de n’en manger qu’un !
Petit « bémol » cependant, même si ces gâteaux sont excellents, pour moi ce ne sont pas des cookies mais plutôt des sablés. Les cookies ont une autre texture. Ceci ne m’empêchera vraiment pas d’en manger à nouveau, ne vous inquiétez pas, surtout qu’ils ont créé une version chocolat blanc/citron vert caramélisé qui m’intrigue beaucoup… 😉
Le coup de cœur de ce mois-ci est le pain au sarrasin ! La facilité de réalisation en passant par le goût, la texture, ou encore la tenue, tout m’a séduite et je vous conseille vivement de le tester.
Sur leur e-shop j’ai repéré une préparation pour cookies et du granola poires/amandes…. prochain craquage ? Affaire à suivre….
Rendez-vous le mois prochain pour la nouvelle box !
Crédit photo : Touteslesbox
