La première petite adresse proposant des options sans gluten testée en arrivant à Edinburgh a été le joli salon de thé Eteaket. Vivement recommandée par Lucy, notre hôte Airbnb, nous avons fait confiance à notre hôte locale et nous sommes rendues sur place.
Et nous n’avons pas été déçues ! Un vrai petit salon de thé anglais comme on les aime ! Une décoration trop mignonne, une grande variété de thés, des gourmandises plus appétissantes les unes que les autres, le tout servi dans de la vaisselle so british : on adore !
La spécialité du lieu, les scones, est servie avec du beurre et de la confiture. Ce jour là il n’y en avait plus sans gluten. Je me suis donc laissée séduire par une grosse part de cake à l’orange, un vrai délice !