Aujourd’hui on teste la préparation pour gâteau au chocolat sans gluten de Ma vie sans Gluten.

Mode d’emploi:

Prévoir les ingrédients suivants  :

• 60ml de lait ou de boisson végétale
• 90g de beurre ou margarine
• 3 oeufs entiers

Préchauffer le four à 180°C. Verser la préparation dans un saladier et ajouter le lait, le beurre fondu et les oeufs. Mélanger au fouet ou au batteur électrique quelques minutes afin que la préparation devienne mousseuse. Verser dans un moule préalablement beurré et faire cuire environ 30 minutes suivant la texture souhaitée (plus ou moins fondante).

Nous avons testé ce produit 2 fois.

La première fois version « normale » : beurre, lait et œufs

Verdict? Trop bon ! Nous vous mettons au défit de deviner qu’il est sans gluten ! Faites le test avec vos amis.

La 2eme fois nous avons fait une version sans GLO (Gluten-Lactose-oeufs) pour que ma copine puisse en manger.

Le lait a été remplacé par du lait de riz, le beurre par de l’huile de coco et enfin les oeufs par une compote et 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre ou arrow root.

Verdict? Encore une fois hyper bon ! Peut être un peu plus raplapla lors de la 2eme version, mais vraiment ce produit est très bon.

Si vous hésitiez à tester ce produit… Foncez ! Parole de gourmandes !