Vous cherchez un joli petit endroit pour déjeuner, pour le goûter ou encore pour bruncher à Pau ?

Vous avez envie de gourmandises faites maison ? D’assiettes fraiches et colorées et de thés de qualité ?

Ne cherchez plus, suivez-nous…

On vous emmène au Fika  !

C’est dans la rue Valéry Meunier, à deux pas de la place Clémenceau que Céline a posé ses valises depuis un peu plus d’une année maintenant.

Elle a repris la place du Portobello, et après quelques changements est né un très joli salon de thé – restaurant : Le Fika Pause Nørdic

Mais au fait, Fika ça veut dire quoi ?

Fika est mot suédois dérivé de “kaffe” (café), qui désigne une pause qui a lieu deux fois par jour.
En Suède, où les employés sont parmi les moins stressés du monde, le secret du bonheur au travail pourrait résider dans ce rituel.
Le concept de cette pause, qui a lieu généralement autour de 10 heures et de 15 heures, est de prendre le temps de discuter avec ses collègues sans évoquer le travail.

Quand on pousse la porte de notre Fika Palois, on découvre donc un endroit à la décoration très soignée et épurée.

Mobilier en bois, chaises dépareillées aux couleurs pastels, petites bougies et plantes vertes sur les tables…

Pour une ambiance cozy et chaleureuse comme on les aime !

L’une des choses qui frappe en entrant c’est l’immmmmense comptoir en bois…  Où est disposée une ribambelle de gâteaux faits maison plus alléchants les uns que les autres !

Si vous avez de la chance, il vous restera peut être une part de moelleux au chocolat sans gluten… Une vraie merveille que vous devez absolument goûter !

Ouvert du mardi au samedi de 12h à 18h, Céline confectionne chaque jour avec amour de petits plats gourmands, frais et savoureux, parfaits pour se régaler lors de la pause déjeuner à l’intérieur, sur la terrasse ensoleillée ou même pour les plus pressés en version « à emporter » !

1 fois par mois, le Fika fait son brunch !

Au menu : Une formule gourmande à 22 euros. (qui varie d’un brunch à l’autre)

• une boisson chaude au choix
• un jus de fruit Bio
• des tartines beurre-confiture
• une pâtisserie
• une assiette salée
• un bol de fromage blanc aux fruits frais
• du granola maison…
  

Réservations obligatoires car les places sont chères pour profiter des plats et gourmandises proposées !

Que vous soyez amateurs de thés, à la recherche d’un petit endroit au calme pour déjeuner, si vous avez envie d’une pause gourmande pour le goûter ou que vous êtes des fans de grâce matinée…

Céline aura tout ce qu’il faut pour vous régaler !

Le Fika pause Nordic le tester c’est l’adopter !!

Fika Pause Nørdic
5 rue Valéry Meunier à Pau
Résa : 05 59 84 29 47

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