Conseils et astuces pour manger sans gluten

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Conseils et astuces pour manger sans gluten

Je m’amuserai toujours de la tête de mes potes réalisant vraiment ce qu’implique supprimer le gluten d’une alimentation.

« Mais si tu supprimes le pain, les pâtes, les gâteaux, les pizzas, les viennoiseries, les hamburgers, la farine… Tu manges quoi alors ? »

Que ce soit par obligation ou par envie (même si s’imposer de ne plus croquer dans une baguette juste sortie du four dépasse mon entendement), manger sans gluten peut parfois s’avérer être un vrai casse tête !

Je peux ? Je peux pas ?

Voici quelques astuces qui pourront vous aider au quotidien !

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Coconut Bread sans gluten lactose oeuf

Coconut Bread sans gluten lactose oeuf

Le coconut bread c’est LE gâteau à la mode des fitgirl à L.A.

Comme on est trop des sœurs de la West Coast, on s’est dit qu’il fallait absolument que l’on goûte ça ! En plus on adore la noix de coco.

A force de tester, de modifier et d’ajouter quelques petites choses, nous sommes arrivées à un résultat qui nous paraît être plutôt pas mal et que l’on voulait vous partager.

Ce gâteau est sans gluten – bien évidement – mais également sans lactose et sans œuf.

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