Le coconut bread c’est LE gâteau à la mode des fitgirl à L.A.

Comme on est trop des sœurs de la West Coast, on s’est dit qu’il fallait absolument que l’on goûte ça ! En plus on adore la noix de coco.

A force de tester, de modifier et d’ajouter quelques petites choses, nous sommes arrivées à un résultat qui nous paraît être plutôt pas mal et que l’on voulait vous partager.

Ce gâteau est sans gluten – bien évidement – mais également sans lactose et sans œuf.

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Voici une petite recette so fresh mêlant crevettes, clémentines et fromage frais.

Cela peut paraître un peu bizarre comme association mais je vous assure que c’est top !

C’est notre Madre qui nous a fait découvrir ce plat à l’occasion de noël et comme on a adoré on a décidé de vous en parler. C’est orignal, très bon et surtout très frais.

Cette recette peut être servie comme entrée ou en plat accompagné d’une salade composée.

Elle est naturellement sans gluten, sans œuf et il est également possible de la réaliser sans lactose.

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