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Amsterdam sans gluten : mes bonnes adresses Quinze jours se sont écoulés depuis mon marathon à Amsterdam. Par chance, durant ce weekend prolongé, il a vraiment fait très beau !…
Comment cuisiner la patate douce ?
J’ai « découvert » la patate douce, grâce à mon ami et ancien coach Loup.
Bien sûr je savais ce qu’était une patate douce, mais je n’en avais pas ou très rarement mangé.
En 3 ans je peux vous garantir que je me suis rattrapée sur toutes ces années.
Ce qui est génial avec ce féculent (naturellement sans gluten) c’est qu’il peut se décliner aussi bien en salé qu’en sucré et qu’il est très bon pour la santé.
Voici donc quelques idées pour vous aider à cuisiner la patate douce.