Le brunch de Darwin à Bordeaux
Depuis le temps que j’en entends parler… J’ai ENFIN testé le brunch de Darwin à Bordeaux !
Il existe plein d’articles vantant les mérites de ce brunch proposé par le magasin général, côté rive droite.
Pourquoi je décide de vous en parler également ?
Parce que 95% de leurs produits sont bio et que pour nous autres intolérants au gluten, il est vraiment possible de s’y faire plaisir et de se régaler à volonté !
D’une manière générale, lorsque je choisis d’aller bruncher, je cherche toujours une formule “à volonté” car dans les formules classiques, je ne peux rien manger (ou presque).
Pancakes, tartines, gaufres ou cake… Raté pour une intolérante au gluten !
Au magasin général, le brunch à volonté est à 24 euros et c’est véritablement la folie !
Les plats proposés changent vraiment des classiques ! C’est bon c’est frais, et préparé avec beaucoup de goût !
3 “spots” sous forme de buffet sont proposés :
- Le spot à salades : salade de lentilles au fromage de chèvre frais, salade d’endives noix et bleu, salade de poireaux, salade piémontaise, salade de céleri rémoulade, salade de betteraves, salade de pâtes au pesto, salade de choux rouges, salade de chou fleurs et brocolis, œufs dur, radis, cake au légumes, fromage en tranchettes…
- Le spot salé : pomme de terre au four avec sauce blanche à la cibouette, coquillettes, bacon grillé, saucisses, œufs brouillés…
- Le spot sucré : riz au lait, fromage blanc, salade de fruits frais de saison, brioches, pain perdu, banana bread, cookies, yaourt frais, corbeille de fruits, pain frais, confitures, beurre, miel, pâte à tartiner bio…
Côté boissons, vous pourrez apprécier des thés et infusions de chez Pukka, de l’eau détox, du café, du chocolat chaud…
Bref, vraiment de quoi se faire plaisir sainement avec des produits bio, frais, de saison dont 65% viennent d’une agriculture locale et paysanne. En plus tout est fait maison et avec amour !
Et niveau déco ?
C’est tout ce que j’aime ! Un immense hangar mêlant le côté indus avec du bois, des meubles old school de chez mamie en formica avec des touches de déco branchée, de gros canapés…
Même le coin enfant est trop chou avec une tente militaire et des jeux rien que pour eux.
Vous l’aurez compris j’ai vraiment a-do-ré cet endroit, il rentre directement dans ma catégorie des bonnes adresses et je ne saurais que vous conseiller d’y aller !
Par contre, réservation OBLIGATOIRE !
Deux services sont proposés pour le Brunch :
- 1er service à 11h30
- 2ème service à 14h00
Magasin Général, Darwin : 87 Quai des Queyries, 33100 Bordeaux
Merci pour cette adresse qui a l’air géniale ! A mon prochain passage à Bordeaux je ne manquerai pas d’aller la tester !
Avec plaisir ! J’espère qu’elle te plaira autant que moi !
Super ! Merci pour ses adresses, je viens d’arriver à Bordeaux et je cherchais des endroits où faire des brunch bordeaux.