Californie sans gluten : mes bonnes adresses

Charlotte — Mon, 19 Apr 2021 20:54:00 +0000

Californie sans gluten : mes bonnes adresses

C’est en faisant du tri dans mes photos que je suis retombée sur notre road trip en Californie avec mon chéri.

Evidement que la ouest coast regorge d’adresses végé, végan et gluten free, mais voici la californie sans gluten que j’ai pu tester pendant 3 semaines. Si vous passez par là bas, j’espère que cela vous aidera.

Il faut savoir, que côté food que plus c’est pourri caca, dégueu, gras et moins c’est cher créant vraiment un fossé entre ceux qui ont les moyens de bien manger et ceux qui mangent pour se nourrir. (vu sur place des donuts à 80cts vs pomme à 2 dolls)

Adresses sans gluten à San Diego

A l’entrée du superbe « Balboa Park » vous trouverez le restaurant le Prado. Petite terrasse ombragée, service adorable et nourriture délicieuse avec de nombreuses options végan et sans gluten.

Y aller : 1549 El Prado, Suite 12 San Diego, Californie

Santa Barbara : 2 bonnes adresses à ne pas manquer

The Natural Café

A Santa Barbara, nous nous sommes arrêtés déjeuner chez The natural café

Un resto super sympa dont le crédo est de proposer une alimentation saine à prix abordable. Assez copieux, plein d’options végétariennes, véganes et sans gluten. C’est frais, c’est bon et pas (trop) cher.

Y aller : 508 State Street, Santa Barbara

Lucky Penny : it's pizza time !

J’ai mangé l’une de mes meilleures pizzas sans gluten, ici à Santa Barbara chez Lucky Penny.

Le cadre est super mignon : terrasse avec petites lumières, parasols… le service est sympa mais le prix…. à l’image de la californie ! 1 bière + 2 pizzas = 70 dolls ! Sans regret, nous ne sommes pas ici tous les jours et les vraies bonnes pizzas sans glu, bien rares ! Je recommande quand même +++

Universal Studio

Si vous passez par Universal Studio à Hollywood (que je vous recommande vivement d’ailleurs) n’ayez pas d’inquiétude, car il est assez facile d’y manger sans gluten.

Je vous mets ici le lien du site avec toutes les lieux et attractions référencés gluten free. Aussi sans lactose et végan sur les autres onglets.

Venice Beach : mes coups de coeur sans gluten

La définition de tout ce que j’aime en 2 photos ! Abbot Kinney élue officiellement ma rue préférée de la Californie. De Buena Planta fait partie des adresses testées et archi validées avec comme dans beaucoup d’adresses, pas mal d’options sans gluten !

Je vous recommande leur guacamole + chips maison : un régal !

Dans ce boulevard, vous trouverez également « The butcher daughter » comme l’adresse que nous avions testé à New York. Toujours une bonne idée !

Y aller : De Buena Planta, 1118 Abbot Kinney Blvd, Venice

riji

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New York sans gluten : mes bonnes adresses

Charlotte — Wed, 04 Dec 2019 18:45:17 +0000

NEW YORK SANS GLUTEN : MES BONNES ADRESSES

Entre retour à la réalité et déménagement, j’ai pris un peu de retard dans mes articles sur le blog… Même si je n’ai pas couru les fameux 42km, je vous assure que côté bouffe nous avons bien fait un marathon ! Au pays des hamburgers et de la junkfood, vous verrez pourtant qu’il est hyper facile de bien manger à New York et sans gluten !

Avant de partir, je m’étais renseignée sur les adresses sans gluten dispo sur place. A la base, je devais y courir le marathon, il était donc important pour moi de pouvoir manger sainement avant la course. Je me suis très vite rendue compte qu’en tapant “New York sans gluten” dans google, une multitude de possibilités s’offrait à moi…

Au delà de lister simplement les restos sans gluten de New York, les adresses que je vous propose ci-dessous ont vraiment été des coups de cœur ! Intolérants ou non, je vous conseille vivement d’y aller !

Pour que cela soit un peu plus simple j’ai essayé de vous répertorier les adresses par quartier.

NEW YORK SANS GLUTEN : Quartier HARLEM

Dinosaur BAR-B-Q

Amateur de viande : BONJOUR ! Dinosaur BBQ est le dernier resto où nous avons dîné avant de repartir en France et unanimement nous le classons dans notre top 2 du séjour !

On y mange des ribs, du pulled pork, des wings, du rôti, des burgers… Accompagnés de frites, salade de pomme de terre créole, maïs grillé, beans, épinard en salade…. et la mayo maison est divine !

Toutes les viandes sont préparées et marinées sur place avec des sauces SANS GLUTEN ! Donc vous pourrez vous y donner à cœur joie ! Seuls les accompagnements diffèrent entre la carte “normale” et la carte “sans gluten”.

Si vous êtes un groupe, nous vous conseillons de prendre le plat pour 6 à partager ! C’est un mix de plusieurs viandes, une tuerie ! Et niveau quantité c’est la folie… Nous sommes repartis avec un doggy bag!

Côté ambiance… On se croirait à l’intérieur d’un ranch avec de grosses tables en bois, un immense comptoir, les écrans de TV diffusent du sport et certains soirs, il y a des concerts live ! Ajoutez à cela un personnel hyper accueillant et souriant…. Parfait sur toute la ligne !

Adresse à Harlem : 700 W 125th St, Harlem

Les autres adresses –> par ici

Levain Bakery

Best cookies on earth ! OH MY GOD sans aucun doute les meilleurs cookies que j’ai pu manger de ma vie !

Ils sont exactement comme j’aime : légèrement croustillants dehors, fondants limite pas cuits à l’intérieur avec de grosses pépites de chocolat et des noix… Une vraie merveille !!! Et la taille ? XXL !!! Je pense qu’un cookie Levain est bien l’équivalent de 3-4 cookies normaux.

Par contre, en arrivant sur place, ne vous attendez pas à entrer dans une pâtisserie spacieuse où l’on s’assoie pour déguster un cookie avec un petit thé…

Non ! Chez Levain, on n’a pal’time, ici, l’espace le plus grand est réservé au personnel qui prépare et façonne à la main des quantités industrielles de cookies. En yeuxtant derrière le minuscule comptoir vous pourrez observer la scène et saliver sur les chariots tout juste sortis du four…

Cerise sur le cookie : ils en font des sans gluten !

4$ le cookie “normal” – 5$ le cookie sans gluten, cela peut paraitre cher mais croyez moi : cela vaut LARGEMENT le prix !

Adresse Harlem : 2167 Frederick Douglas Blvd

Les autres adresses –> Par ici

NEW YORK SANS GLUTEN : Quartier de Brooklyn

One Girl Cookies

Non loin du Manhattan et du Brooklyn Bridge, nous nous sommes arrêtés faire une pause gourmande chez One girl cookies. Petit café très sympa à la déco très New-Yorkaise.

Apparemment, l’adresse est bien connue des locaux qui s’y arrêtent pour travailler – wifi en libre accès – tout en dégustant un golden milk tea accompagné de (très) petites pâtisseries ou d’une part de quiche maison.

Côté sucré, il y a quelques options sans gluten. Les portions sont vraiment rikiki mais délicieuses !

Adresse à Brooklyn : 33 Main St, Brooklyn (+ 2 autres adresses à Brooklyn)

Time Out Market

Non loin de One Girl Cookies, vous trouverez un immense bâtiment en brique : Time Out Brooklyn.

C’est un énorme food court où l’on peut manger absolument toutes les cuisines du monde dans des proportions incroyables ! Tout donne incroyablement envie ! Notre conseil : Choisissez votre plat à emporter, prenez l’ascenseur et allez le déguster sur le roof top ! La vue est incroyable et le spot parfait les jours de grand beau temps !

The Butcher's Daughter

Lieu “instagramable” à souhait ! Tout y est beau ! La déco, le mobilier, la vaisselle, les assiettes, les wc… Même le serveur semble tout droit sorti d’une pub pour le site ASOS !

C’est un peu dans le même esprit que notre Beach House ou Cantine à Biarrtiz

Ici, pas de viande mais des tas d’options gluten-free ! Pour les gourmands, sachez que la totalité de la carte des desserts est sans gluten ! Ils sont peu chers (à notre goût) mais excellents !

En bref, une chouette adresse healthy green branchouille qui possède de nombreuses adresses à NYC et sur la west coast !

Adresse à Brooklyn : 271 Metropolitan Avenue, Brooklyn

Les autres adresses –> Par ici

NEW YORK SANS GLUTEN : Quartier de Chelsea

Chelsea Market

Coup de cœur incontestable du séjour pour mon père, qui d’après lui, à mangé les meilleurs frites de sa vie ici ! C’est vrai, il faut l’avouer, elles étaient excellentes !

Comme son nom l’indique, le chelsea market est un immense marché couvert, où l’on peut à la fois faire du shopping, boire un verre, acheter de la nourriture à emporter mais on y vient surtout pour MANGER ! Il y a tellement de choix, d’étales, de stands à droite à gauche que vous ne saurez plus où donner de la tête !

Visuellement c’est aussi super intéressant, bien décoré, propre et c’est un endroit parfait pour se promener quand il fait super froid dehors ! Vice versa, l’été l’endroit est climatisé ! A faire absolument !

Ps : les fameuses frites ont été mangées chez Berlin currywurst !

Adresse : 75 9th Avenue, New York.

NEW YORK SANS GLUTEN : Quartier de Little Italy

Rubirosa

Après les meilleurs cookies, je vous présente les meilleures pizzas de toute ma life !

C’est mon amie Haspé qui m’avait parlé de cette adresse comme étant un passage obligatoire pour les pizza lovers ! Et mon dieu MERCI car c’est vraiment une dinguerie !

Pourtant la devanture et l’intérieur sont loin d’être accueillant. C’est sombre, pas très joli mais détail qui ne trompe jamais : c’est blindé !

Nous avons d’ailleurs attendu 45min pour pouvoir être installés ! Mais si c’était à refaire, j’attendrais 2h si nécessaire ! Amateurs de pâte fine qui croustille, vous êtes au bon endroit ! La sauce tomate est maison, les légumes de la garniture ultra frais et bien préparés !

Pour ce qui est de la taille, soyez prévenus : la “petite” pizza est en réalité la GRANDE de chez nous. Et ce qu’ils l’appellent la grande est en fait… Ah non on a pas d’aussi grande chez nous ! 60cm de diamètre… une dinguerie !

Adresse : 235 Mulberry Street, New York

NEW YORK SANS GLUTEN : Quartier de Soho

Senza Gluten

A mi-chemin entre Soho et Greenwich, voilà un restaurant que j’attendais de tester avec impatience : Senza gluten !

Comme son nom l’indique absolument tout est sans gluten ! J’ai longtemps bavé sur leur compte instagram mais j’avoue avoir été déçue !

Je ne m’imaginais pas un restaurant comme cela. J’ai trouvé que la déco et le lieu était très vieillot et les prix chers pour ce que nous avons retrouvé dans nos assiettes. La pizza commandé par mon père était excellente mais les lasagnes, ma quichette et la salade de ma soeur étaient “banales”.

En revanche, côté service, ils sont excellents ! Nous avons eu nos plats très rapidement et les serveuses ont été plus qu’adorables !

Adresse : 206 Sullivan St, New York

NEW YORK SANS GLUTEN : Quartier de Times Square

Ellen's Stardust Diner

Ce restaurant nous ramène 10 ans en arrière ! A l’époque, lors de notre 1er séjour en amoureux, nous avions poussé la porte de ce diner un peut particulier et nous avions a-do-ré !

10 ans plus tard, les lieux n’ont pas pris une ride mais cette fois-ci, pour pouvoir assister au show, il faut patienter plus de 45min !

Peut importe cela vaut le coup ! Ellen’s Stardust Diner est un restaurant où les serveurs, entre 2 plats, chantent et font le show ! Quand je dis “chantent” c’est vraiment CHANTER ! A la manière d’Adèle et des plus grandes comédies musicales…

“From Burger to Broadway !” est le slogan des lieux ! On chante donc, on rigole, c’est vraiment un spectacle !

Et dans l’assiette ? Pas la plus grande cuisine du siècle mais ça fait le taff ! C’est bon et copieux et au menu figurent quelques plats sans gluten !

Nous y avons été pour fêter l’anniversaire de notre mum qui a eu droit à son “happy birthday ” repris en chœur par toute la salle et l’ensemble des serveurs ! Un super moment !

Adresse : 1650 Broadway.

NEW YORK SANS GLUTEN : Un peu partout

Wholefood Market

Si vous en avez marre de déjeuner ou diner au restaurant ou si vous avez des envies de pique-nique dans central park ou si vous avez 3 courses à faire… Foncez chez Wholefood market.

Wholefood Market est un supermarché bio, un peu (j’exagère) comme un Grand Frais de chez nous avec en plus une immmmmense partie traiteur : bar salades, à fruits, légumes vapeur, crudités, plats cuisinés avec ou sans sauce, soupe….

Le principe : le prix au poids ! Munissez vous d’une barquette en carton, et remplissez là de tout ce qui vous tente !

C’est bon, c’est frais et de qualité !

Adresses –> par ici

Hé voilà pour ce petit tour des adresses sans glu à New York ! Biensûr il en existe des tas d’autres comme NoGlu que nous n’avons pas eu le temps de visiter (j’adore celui de Paris) et tant d’autres… Mais il parait que j’ai une revanche à prendre pour le marathon alors… suite au prochain épisode !

Bisous.

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