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Allergomarket le site des intolérants qui lit les étiquettes

Allergomarket le site des intolérants

Si vous êtes intolérant(e)s comme moi, que cela soit au gluten au lactose, à l’arachide ou autres aliments sournois, vous ne connaissez que trop bien la galère de la lecture minutieuse des étiquettes dans les magasins à la recherche de l’ingrédient interdit.

Et encore, pour moi c’est « facile » je ne suis intolérante qu’au gluten. Mais quand vous êtes poly intolérants comme Margot ma coloc, vos courses peuvent vite se transformer en looooooongue traversée du désert !

« Oh cool un produit sans lactose ! » « Ah non, il y a du gluten » ! « Aaaah voilà, celui là ni lactose, ni gluten, mais il y a des œufs… Encore raté »

Heureusement pour nous, Antoine et Benjamin ont eu la géniale idée de créer Allergomarket le site des intolérants qui lit les étiquettes…

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9 janvier 2018
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Conseils et astuces pour manger sans gluten

Conseils et astuces pour manger sans gluten

Je m’amuserai toujours de la tête de mes potes réalisant vraiment ce qu’implique supprimer le gluten d’une alimentation.

« Mais si tu supprimes le pain, les pâtes, les gâteaux, les pizzas, les viennoiseries, les hamburgers, la farine… Tu manges quoi alors ? »

Que ce soit par obligation ou par envie (même si s’imposer de ne plus croquer dans une baguette juste sortie du four dépasse mon entendement), manger sans gluten peut parfois s’avérer être un vrai casse tête !

Je peux ? Je peux pas ?

Voici quelques astuces qui pourront vous aider au quotidien !

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15 mars 2017
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