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Dans l’assiette

J’ai testé la gamme sans gluten Noglut de Santiveri

gamme sans gluten Noglut

Il y a un petit moment, avec mes colocs, nous nous sommes fait une session « souvenir » des goûters que l’on mangeait à la récré.

Si comme moi vous êtes né(e)s dans les années 80, vous avez forcément connu les pailles d’or à la framboise, les figolu, les barquettes à la fraise et/ou à l’abricot et forcément notre number one des goûters…

LES Z’ANIMO !

Sauf que depuis… J’ai appris que ce qui me causait tant de problèmes et me destroyait le bide c’était le gluten !

Adieu gâteaux de mon enfance…

C’était sans compter sur la gamme sans gluten noglut  made in spain de Santiveri.

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20 juin 2018
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Le brunch de Darwin à Bordeaux

brunch de Darwin

Depuis le temps que j’en entends parler… J’ai ENFIN testé le brunch de Darwin à Bordeaux !

Il existe plein d’articles vantant les mérites de ce brunch proposé par le magasin général, côté rive droite.

Pourquoi je décide de vous en parler également ?

Parce que 95% de leurs produits sont bio et que pour nous autres intolérants au gluten, il est vraiment possible de s’y faire plaisir et de se régaler à volonté !

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9 mai 2018
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Ma recette du Pad Thai sans gluten

Pad Thai

Je suis de retouuuuuuur après 15 jours fabuleux en Thaïlande en compagnie de mon chéri et de mes amis Soso et Julien du blog du soleil dans les poches.

Nous avons parcouru Bangkok en long en large et en travers ainsi que les îles de Koh Chang, Koh Kood et Koh Mak.

Qui dit Thaïlande dit cuisine de rue et dit surtout Pad Thai, le célèbre plat traditionnel aux nouilles de riz.

A chaque régions, quartiers ou guesthouse sa manière de cuisiner le Pad Thaï avec ou sans tofu, carottes, brocolis, oignons rouges…

Voici ma version facile de la recette du Pad Thai sans gluten

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20 mars 2018
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